Tombol’a GoGo

Tombol'a GoGo

De mieux en mieux les tombolas du Salon …
Lors de cette 11em édition le CIC de la Ferté Alais et l’Association Gout Saveur & Tradition proposaient de participer à plusieurs tirages au sort tout au long du week-end. A cette occasion  2 armoires à vin , une chaine stéréo, un ensemble a fondue et un Iphone  étaient mis en jeu.
Un peu plus de 1800 participants … et 5 veinards !!

venus de St Michel sur Orge, Milly la Forêt, Itteville, Boutigny et Ballancourt

    

AFM Téléthon, pédaler pour la bonne cause

Telethon

     Une longue tradition lie le village d’Orgerus  à la lutte contre les maladies génétiques. Aux côtés du comité local de l’AFM Téléthon, l’Union Vélocipédique d’Orgerus  (78910)  s’est toujours jointe à ce combat, sous diverses formes : randonnées de nuit, animations, etc. L’essentiel étant de trouver des fonds pour la recherche.

     Depuis 2012, ce club a centré ses efforts sur ce qu’il sait faire de mieux : la randonnée . Cette année, les organisateurs ont eu beaucoup de chance … pas de brouillard et le soleil etait au rendez vous,  cette rando a réuni quelques deux cent courageux dont quelques membres de Goût Saveur & Traditionqui,  suivant affinité et détermination ont pu parcourir une fois, deux fois, ou plus… la boucle de 25 km dessinée autour d’Orgerus.

        Dans la convivialité, qui fait la réputation de cette Association Vélocipédique, un vin  chaud était servi par l’ex-Tour de France Jacky MOURIOUX .    Les Boucles d’Orgerus qui étaient ouvertes à tous les passionné(e)s de deux roues, et à toutes celles et ceux dont la monture se morfondait depuis des lustres au fond du garage,  a permis de recueillir un peu plus de 800 €.

Vidéo-reportage 11em édition – Salon CERNY 2019

Salon des Saveurs & Gourmandises , l'art de vivre à la Française

la France est souvent présentée comme un modèle lorsqu’on parle des arts de la table, de la gastronomie, du raffinement ou de l’élégance. Le style français (ce que les Anglo-Saxons désignent sous le terme de French Touch) est inséparable d’un savoir-être , d'un savoir-faire et d’un savoir-vivre qui font notre renommée à l’international. La gastronomie est indissociable du mode de vie à la française, chez nous le repas est un moment qui demande de l’attention et du temps.
Réaliser un accord parfait entre les mets et les vins ou dresser une table avec goût sont autant de priorités pour la grande majorité de nos concitoyens
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la 12em édition du Salon des Saveurs & Gourmandises du Terroir
se déroulera les 23, 24 et 25 octobre 2020

 

le Beaujolais nouveau, symbole du vin festif

Le beaujolais nouveau est arrivé

Tradition internationale très attendue chaque troisième jeudi de novembre par un large public, amateur de vin ou non.
Jusqu’en 1967, la date officielle du Beaujolais nouveau change chaque année. Sa dégustation est rendue possible par une décision réglementaire prise en 1951 autorisant la vente du vin « en primeur« , sans devoir attendre le 15 décembre.
La date du troisième jeudi du mois de novembre est adoptée en 1985. (21 novembre 2019)

 » Le beaujolais nouveau est arrivé ».

Ce sont les mots magiques attendus par un large public à l’apgout-saveur-tradition-essonne-beaujolais-nouveauproche du troisième jeudi de novembre. Les jours qui précédent, les caisses de vin nouveau voyagent aussi vite que possible pour être au rendez-vous dans de nombreux pays. Cette tradition représente plus de la moitié de la consommation de Beaujolais à l’étranger, toutes appellations confondues. Aux premiers rangs desquels, se trouvent le Japon, les États-Unis et l’Allemagne.
Élevé très peu de temps sur lie, ce vin nouveau base son goût sur la fraîcheur du fruit. Quelques semaines avant d’être servi, les raisins qui servent à produire ce Beaujolais  « spécifique »  sont encore dans les vignes. Une récolte expéditive, une fermentation rapide et une mise en bouteille accélérée permettent au Beaujolais nouveau d’être consommé dès le troisième jeudi de novembre

Une bonne adresse …. le Domaine ANITA à Chenas

Vins du Beaujolais

Ils sont venus … ils étaient tous là !

Pour cette 11e édition, plus de 7000 gourmands ont rencontré des producteurs, des vignerons et des artisans venus de la France entière.
Que du bonheur à l’approche des fêtes de fin d’année, les papilles s’éveillent !