Farandole de vœux pour 2023
15 em Edition du Salon des Saveurs & GourmandisesCerny – 27, 28 & 29 octobre 2023
Auteur/autrice : Gérard
Salon des Vins et Saveurs
Cette quatrième édition du Salon des vins et terroirs, organisé par le Rotary Club d’Etampes, se déroulera à la salle des fêtes Jean Lurçat d’Etampes, le même week-end que le Marché de Noel. A quelques jours des fêtes de fin d’année, ce petit séjour dans l’univers de la gastronomie alliera convivialité, générosité et […]
les artisans Boulangers de France
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La cueillette de TORFOU
[siteorigin_widget class= »SiteOrigin_Widget_Hero_Widget »][/siteorigin_widget] Jusqu’aux années 40, l’approvisionnement des français était basé sur les circuits courts. Avec le développement des transports frigorifiques et l’internationalisation des marchés, les circuits courts ont décliné pendant les « 30 Glorieuses ». Depuis une dizaine d’années, ils retrouvent un regain d’intérêt. Un sondage Ipsos nous apprend que 83 % des Français […]
CORONAVIRUS, Marchés & Circuits Courts
[siteorigin_widget class= »SiteOrigin_Widget_Hero_Widget »][/siteorigin_widget] CORONAVIRUS , Marchés et Circuits-Courts S’approvisionner directement chez les producteurs. Une pratique qui a plus que jamais le vent en poupe et qui s’organise. Avec l’épidémie du CORONAVIRUS, dans les grandes villes la population dévalise les rayons des grandes surfaces. Mais en milieu rural la tendance , ce sont les circuits-courts qui […]