Le couteau

Sans le couteau, l’homme ne serait pas ce qu’il est. Il est fort probable que c’est en taillant des silex pour les rendre coupants que l’homme s’est aperçu qu’il produisait des étincelles et qu’il parvint, il y 6OO.OOO ans, à maîtriser le feu

D’où vient le nom des bouteilles de vins ?

     Le petit nom de la demie bouteille est « fillette« , les Rois Mages contiennent 12 litres pour « Balthazar » et 18 litres pour « Melchior »      Si la plus grosse bouteille de vin est le « Melchior » (également appelé Salomon), les Champagnes vont plus loin et seules quelques maisons réalisent le « Souverain » (26,25l), « Primat » (27l) et « Melchizédec » (30l). […]

Fin des Vendanges et dates des Saveurs & Gourmandises

     Décision administrative, degré de maturation du raisin et… verdict du vigneron se conjuguent pour décider du début des vendanges dans le vignoble de France. Ce rituel marque l’aboutissement de toute une année de surveillance et de soins attentifs prodigués à la vigne. Elles s’étalent généralement de fin août à mi-octobre. On évalue la maturité […]