Saveurs de Saison

     C’est la saison des fruits et légumes, mais pas n’importe lesquelles.  L’été une cerise est une cerise, me direz-vous. Et toutes les fraises ont le même goût, et bien non !      Il y a de « grosses » cerises qui croquent sous la dent et de « petites » fraises qui fondent dans la bouche. A ne pas confondre avec […]

Explorer le vignoble de nos régions

     La vigne est présente dans tous les coins et recoins de l’hexagone, alors pendants les vacances il est facile d’explorer le vignobles de nos régions de dégustez les grandes appellations, les grands crus et les vins de tous horizons !      Le plus difficile étant de dénicher le bon vigneron. Comment le trouver, et ne […]

« Pomme d’or » et « Pomme d’amour »

     La tomate est un fruit si on se place du point de vue du botaniste. C’est un légume en ce qui concerne sa culture !       Et la on ne parle pas ces tomates qui poussent sous serre en toutes saisons et qui ont succombé aux exigences de la production industrielle unifiant leur forme, […]

Ou déguster les fruits d’été !

La Vallée du Rhône est la région par excellence, pour déguster des fruits d’été !      Tout au long de cette vallée, le climat est tempéré, un cadre idéal pour les cerises, les abricots, les pêches qui mûrissent lentement au grès du soleil. Dès la belle saison, les vergers s’habillent de blanc ou de rose, un délice […]