Comment se rendre à ITTEVILLE

 A la découverte de l'Art et de la Gastronomie

Ce salon des Arts et des Produits du Terroir se déroulera  au sein du Complexe Marcel CERDAN d'Itteville,
40 km au Sud de Paris

- par l'Autoroute A6 sortie Mennecy
ensuite pendre la RD 191 jusqu'à la Ferté Alais.
Itteville est à 5 km en direction d'Arpajon

- par la Nationale 20 sortie Arpajon
ensuite pendre la RD 449,  via Cheptainville et Bouray.
Itteville est à 5 km en direction de la Ferté Alais

En provenance d'ETAMPES , pendre la RD 191 jusqu'à la Ferté Alais
Itteville est à 5 km en direction d'Arpajon

SNCF - Transilien en zone 5 sur les lignes RER D   Gare de Ballancourt

Entrée libre du vendredi 10 mars de 17H30 à 21h00
samedi 11 mars de 10H00 à 19H30
dimanche 12 mars de 10H00 à 18H00
Espace Brasserie Restauration
Vendredi à partir de 19h30  // Samedi et dimanche à partir de 12h00

ITTEVILLE 2018 – A la croisée des couleurs & des saveurs

     Véritable rendez-vous des amateurs du beau et du vrai, c’est avec le soutien des Services de la commune d’ITTEVILLE que l’association Gout Saveur & tradition organise du 9 au 11 mars prochain ce Salon dédié aux Arts et produits du Terroir au complexe sportif Marcel CERDAN

     Au cœur d’ITTEVILLE, le Salon des Arts & Saveurs de Printemps 2018 proposera un éventail  d’activités et d’étales des plus diversifiés. Ce festival de couleurs et de saveurs connu pour la qualité des artisans présents, promet cette fois encore de belles rencontres, avec des femmes et des hommes fiers de leur métier. Les visiteurs auront tout loisir de découvrir et de se procurer les créations d’artisans locaux ou venus de toute la France, ainsi que des produits du terroir de tout l’hexagone

     Plus de 50 stands dont une douzaine de nouveaux venus. Dans des domaines divers et variés, tels que la peinture, la sculpture, la maroquinerie, la verrerie, la vannerie, la porcelaine, la mode, la poterie, la tapisserie, la broderie, la céramique, les objets en bois tourné, le travail de l’émail et bien d’autres encore. Vous serez séduit par leur savoir-faire, vous apprécierez la qualité de leur travail,

      Point d’orgue de cet événement, l’Espace brasserie, avec son bar à huîtres dressé au milieu des stands où dans une ambiance convivial de marché de campagne les gourmands pourront se restaurer avec les produits achetés ça et là. 

Sans oublier la tombola, avec une soirée en table et chambre d’hôte à gagner

                  Un week-end  à noter dans votre agenda !

           Les exposants du Salon des Arts & Saveurs de Printemps 2018

Salon des Vins et Terroirs – ROTARY Club Etampes

RotaryClubEtampes        Cette troisieme édition du Salon des vins et terroirs, organisé par le Rotary Club d’Etampes, se déroulera à la salle des fêtes Jean Lurçat d’Etampes.

     A quelques jours des fêtes de fin d’année, ce petit séjour dans l’univers de la gastronomie alliera convivialité, générosité et solidarité, autour d’une vingtaine de vignerons représentants les principales régions viticoles françaises. Au fil des allées, les gourmets découvriront également des produits du terroir sur les stands de quelques producteurs et éleveurs venus de tout l’hexagone.

     Un espace restauration avec son bar à huîtres sera dressé au milieu des exposants où les gourmands pourront se restaurer avec les produits achetés sur place ! (Réservation - 06 80 74 67 18)
Le Rotary Club d’Etampes  proposera un plat unique le vendredi soir, le samedi midi et le dimanche midi. En cette période de Noël de plusieurs animations sont programmées pour les enfants pendant que les grands seront initiés à la dégustation pendant ces 48 heures en l’honneur de BacchuS.

     Cette manifestation a pour but de recueillir des fonds pour les œuvres sociales du Club (Tulipes de l'Espoir, Halte-répit  Alzheimer... etc
Entrée libre
Vendredi 15 Décembre - 18h00 à 22h00
Samedi 16 Décembre - 10h00 à 18h00
Dimanche 17 Décembre - 10h00 à 18h00
Tombola : de nombreux lots à gagner chaque jour !

2017 – Une édition hors norme

Ce salon a su s’intégrer au paysage local et régional, accueillant un nombre de visiteurs toujours plus important année après année  … pour cette édition 2017, 6000 gourmets sont venus profiter de la proximité des producteurs et artisans dans un esprit de rencontre et de convivialité.
Rendez-vous incontournable au sein du Complexe Sportif Jean SEGALARD de CERNY

Au fil des allées, les « Gourmets » ont pu découvrir une soixantaine d’exposants. Venus de toutes les régions de France, producteurs, éleveurs, traiteurs, présentaient des produits authentiques qui sentaient bon le terroir, le vrai !
Sans oublier un petit tour de France des régions viticoles.      Point d’orgue de ce rassemblement, l’espace brasserie, avec son bar à huîtres dressé au milieu des stands où dans une ambiance convivial de marché de campagne les gourmands ont pu se restaurer avec des plats traditionnels de nos régions.
Côté animations : quelques animaux de la basse cour et plusieurs ateliers de métiers anciens étaient à l’honneur autour du savoir faire d’un Maitre Sabotier et d’un artisan vannier.

 

 

 

Champion du monde des tripiers

                  C’est avant tout une affaire de patience 

Nos ancêtres avaient coutume de dire « la santé est dans l’assiette » signifiant ainsi que se nourrir n’est point trop manger mais savoir composer un repas complet, simple et équilibré.

     La véritable Tripe à la Mode de Caen illustre ce propos à la perfection. Salon-Saveur-Gourmandises-Cerny- Essonne- tripes pascal Becquet

Pilier de la cuisine normande cette préparation culinaire réalisée avec les quatre estomacs et un pied de bœuf sera présente fin octobre à CERNY avec Catherine et Pascal Becquet Champion du monde des tripiers 2007.

    Cette recette nécessite dix à douze heures de cuisson à feu doux, il faut être patient. Selon certains dires,  Guillaume le Conquérant s’en délectait en l’accomodant d’un jus de pommes de Neustrie.