Ingrédients
- 700 gr de mirabelles
- 100 gr de beurre
- 50 gr de cassonade
- 50 gr de farine
- 120 gr de spéculoos
Instructions
- Laver, sécher et dénoyauter les mirabelles.
- Préchauffer le four th 6.
- Réduire en petits morceaux les spéculos.
- Placer dans un saladier les miettes de biscuits, le beurre coupé en petits morceaux, le sucre et la farine et du bout des doigts mélanger pour obtenir un mélange granuleux.
- Répartir les mirabelles dans un plat à gratin et recouvrir avec le crumble.
- Mettre au four pour 25 minutes.
- Déguster avec une boule de glace vanille.
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