Les Fèves et la Reine du jardin sucré
Arômes du Jardin Sucré – 77123 Noisy sur Ecole
Les premières traces de Cacao sont retrouvées en Amérique Centrale, plus particulièrement au Mexique dans la presqu’île du Yucatan.
Ces fèves de Cacao ont été cultivées initialement par les Mayas, qui leur avaient trouvé de multiples usages :
– En monnaie d’échange.
– En boisson amère, fortifiante et aphrodisiaque : le Xocoatl, ou « boisson des Dieux«
Le chocolat déchaîne les passions gustatives. Rares sont ceux qui n’apprécient pas le chocolat, car il y en a pour tous les goûts. Et le goût justement, n’est pas toujours au rendez-vous. Il est navrant de constater que le terme « Chocolat« puisse prendre tant d’aspects, sans protection de nom et de savoir-faire !
Alors venez découvrir sur le stand de Jocelyne, les mille et une saveurs de sa production : Chocolat pur beurre de cacao, chocolat noir, chocolat blanc, au lait, pralines et mendiants.
Le site : Les aromes du jardin sucré
